Artes populares Artículo

Símbolo de un país: la cocina tradicional mexicana celebra 15 años del reconocimiento de la UNESCO

La Asamblea General de la UNESCO reunida en Nairobi, Kenia aprobó, el 16 de noviembre de 2010, la inscripción de la gastronomía mexicana en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial. Celebramos el XV aniversar...